ZENCEFİL REÇELİ|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

	Malzemeler 1 kg zencefil kök 700 gr şeker yarım limon
ZENCEFİL REÇELİ TARİFİ Taze zencefil kökleri kuşbaşı doğranır. Bir tencereye konur, üzerine seker dökülüp sabaha kadar bekletilir. Suyunu bırakınca, reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Şekerlenmesin diye az miktarda limon tuzu katılır.