PORTAKALLI TATLI|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

	Malzemeler 2 su bardağı portakal suyu 2 su bardağı süt Bir buçuk su bardağı tozşeker Yarım su bardağı haşlanmış pirinç 5 adet kayısı 4 çorba kaşığı buğday nişastası 1 çay bardağı dövülmüş fındık Üzerine Dövülmüş antepfıstığı
PORTAKALLI TATLI TARİFİ Portakal suyu, süt, tozşeker, haşlanmıs pirinç ve küçük doğranmış kayısıları derin bir kaba alın. Buğday nişastası ve dövülmüş fındığı ekleyip, iyice karıştırın. Tencereye aktarın. Kısık ateşte, pelte kıvamına gelene kadar, tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin. Portakallı tatlı sıcakken kaselere doldurun. Soğuyunca üzerini dövülmüs antepfıstığı ile süsleyip servis yapın.