BİBER YAPRAĞI SALATASI|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

	Salata İçin Malzemeler 1/2 kg biber yaprağı 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sirke tuz
SALATA TARİFİ Biber yapraklarını ince kıyıp, haşlayın. Yeşil suyunu akıtmak için suyla yıkayıp, süzün. Sarmısakları dövün. Üzerine zeytinyağı, sirke, tuz, şeker ekleyerek bir sos hazırlayın. Bu sosu, biber yapraklarının üzerine dökerek, servis yapın.