MEYVELİ BAKLAVA|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
MEYVELİ BAKLAVA
Malzemeler 1 adet yufka Kuru meyveler (incir, kayısı, hurma, erik) 1 adet muz birkaç adet çilek Ceviz, fındık, badem Bal Tarçın Kızartmak için Sıvıyağ Sosu için 100 ml krema Yarım çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı bal 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 1 tatlı kaşığı muz likörü |
|
MEYVELİ BAKLAVA TARİFİ Öncelikle sosunu hazırlayın. Bunun için, krema ve diğer malzemeyi çırpın. Meyveleri ve kuruyemişleri küçük doğrayıp, karıştırın. Baklava için de yufkayı ikiye bölün. İç malzemelerden dilediğiniz miktarda içine koyup, sigara böreği gibi sarın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Meyveli yufkaları 4 parmak genişliğinde, verev şekilde kesin. Sosu soğuk olarak servis tabağına alın. Üzerine baklava dilimlerini koyup servis yapın. |