GÜL BAKLAVA|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

GÜL BAKLAVA

Baklava Tarifleri, Şerbetli Tatlı Tarifleri, Gül Baklava Tarifi, Hamur İşi Tatlı Tarifleri Malzemeler:
1 kg un
1 çay bardağı sıvıyağ
4 adet yumurta
Bir tutam tuz
1 su bardağı su
2 su bardağı mısır nisaştası
4 su bardağı ince çekilmiş ceviz
Üzeri için
2 su bardağı sıvıyağ
250 gram tereyağı
Şerbeti için
8 su bardağı tozşeker
8 su bardağı su
Yarım limonun suyu
GÜL BAKLAVA TARİFİ
Öncelikle şerbeti için tozşeker ve suyu kaynatın. Limon suyunu katıp 1-2 taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın. Hamur için un, sıvıyağ, yumurta ve tuzu iyice yoğurun. Suyu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Üzerini nemli bir bezle örterek 20 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Parçaların üzerine nişasta serperek oklava ile açın ve üzerlerine ceviz serpin. Her bir hamuru oklavaya sararak büzün. Oklavayı çıkarıp hamurları içe doğru kıvırarak gül şekli verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kızdırılmış sıvıyağ ve tereyağı karışımını tatlıların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 180C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkmış sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol