ALACALI KEK|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
ALACALI KEK
Malzemeler 5 yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt (veya süt) yarım su bardağı ceviz içi 1 limonun kabuğu 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao ALACALI KEK TARİFİ Yumurtayı şekerle yoğurt kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Sırayla sıvı yağı, yoğurdu, |
|
ceviz içini ve limon kabuğunu ekleyin. Ardından unu eleyerek ilave edin üzerine kabarma tozunu da döktükten sonra çok fazla karıştırmadan çırpın. Yağladıgınız kalıba ilk olarak kek hamurunun yarısını dökün. Hamurun kalan yarısına da kakaoyu ilave edin. Kalıptaki diğer beyaz kek hamurunun üstüne dökün. Çatalla dairesel hareketler yaparak şekiller verin. 175 derecelik fırında 45 dakika pişirin. |