KUPES IZGARA|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
KUPES IZGARA
Malzemeler 1 kg kupes balığı 1/2 su bardağı zeytinyağı 3-4 adet tane karabiber 2 adet defne yaprağı 1 çay kaşığı kekik Yeterince tuz |
|
KUPES IZGARA TARİFİ Kupes balıklarını iyice temizleyip sadece bir tarafına üç adet çizik atın. Tuzlayın ve çizgilerin üzerine kekik serpiştirin. Üzeri kapalı bir elektrik ocağına balıkların çizilmiş kısımları üst tarafa gelecek şekilde yerleştirip 10 dakika pişirin. Afiyet olsun. |