CEVİZLİ BEYAZ ÇİKOLATALI DONDURMA|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
CEVİZLİ BEYAZ ÇİKOLATALI DONDURMA
Malzemeler 3 su bardağı krema 200 gram beyaz çikolata 1 su bardağı tozşeker 5 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı süt 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz |
|
ÇİKOLATALI DONDURMA TARİFİ Kremayı kısık ateşte ocağa koyun. Isınınca çikolatayı kırıp, içine atın. Krema kaynamadan ocaktan alın. Tozşekeri ve yumurta sarılarını koyu bir kıvama gelene dek çırpın. Içine sütü ekleyin. Çikolatalı kremayı ekleyip, tekrar çırpın. Cevizleri ekleyip bir kaba yerleştirin. Buzluğa koyup, hafifçe donana dek bekletin. Katılaştığında mikserle çırpıp, tekrar buzlukta bekletin. Bu işlemi 4 kere tekrarlayın. Dilimleyerek ya da kupta servis yapın. |