KURUYEMİŞLİ VE MEYVELİ MUHALLEBİ|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
KURUYEMİŞLİ VE MEYVELİ MUHALLEBİ
Malzemeler 1 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı tepeleme un 3 parça damla sakızı 1 litre süt Yarım su bardağı kuru üzüm Yarımşar su bardağı küp kesilmiş kuru kayısı ve kuru incir Yarım su bardağı antepfıstığı Yarım su bardağı badem 1 çorba kaşığı bal 1/4 çay kaşığı çekilmiş karanfil |
|
MEYVELİ MUHALLEBİ TARİFİ Dövülmüş damla sakızlarını sütle birlikte hafifçe kaynatarak, eritin. Başka bir tencerede margarini eritip, unu ilave edin. Un pembeleştikten sonra ılık sütü azar azar ve sürekli karıştırarak, ekleyin. Koyulaşana dek pişirin. Kase ya da kuplara bölüştürün. Başka bir kapta kuruyemiş ve meyveleri bal ve karanfille karıştırın. Kaselere bölüştürüp, servis yapın |