HİNDİSTAN CEVİZLİ SÜTLÜ TATLI|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

Malzemeler 125 gr margarin 5 su bardağı süt 1.5 su bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı un 1.5-2 yemek kaşığı kakao Yarım paket vanilya 2-3 yemek kaşığı ince kıyılmış ceviz Üzeri için 80 gr bitter çikolata

SÜTLÜ TATLI TARİFİ Sütü kaynama derecesine gelene kadar ısıtın. Şeker, nişasta, un ve kakaoyu bir tencerede 2-3 kaşık sütle ezip sürekli karıştırarak sıcak süte ekleyin ve pişirin. Tencereyi ocaktan indirip ılınmaya bırakın. Margarini eritip vanilya ile birlikte karışıma ekleyin. Mikserle 10 dakika çırpın. Ceviz ekleyip tekrar çırpın. Metal bir kalıbın içini alüminyum folyoyla kaplayın ve hazırladığınız karışımı boşaltın. Buzlukta 5-6 saat bekletin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Frigobuzu dilimleyip üzerine eritilmiş ılık çikolata gezdirin, hemen servis yapın.