HAMSİLİ PİLAV|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

Malzemeler 1/2 kilo kılçığı ayıklanmış hamsi 2 baş soğan 1 paket margarin 4.5 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı çam fıstığı 2.5 yemek kaşığı kuş üzümü 4 su bardağı su tuz

HAMSİLİ PİLAV TARİFİ Çam fıstığını yağda kavurun. Kuş üzümünü ilave edin. Soğanları ince ince doğradıktan sonra yağda kavurun. 4 bardak suyu ilave edin. Tuzunu ekleyin. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin. Pirinç piştikten sonra bir tepsinin altına bir kat hamsi dizin. Tepsiye dizdiğiniz hamsilerin üzerine pişirdiğiniz pilavı yayın. Pilavın üzerine bir kat daha hamsi dizdikten sonra fırında pişirin. Fırında hamsilerin kızardığını gördüğünüz an hamsili pilavınız servise hazırdır.