ÇİKOLATA SOSLU BİSKÜVİ|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
ÇİKOLATA SOSLU BİSKÜVİ
Malzemeler 3 adet yumurta 125 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin 1 su bardağı tozşeker 4 su bardağı un Yarım paket kabartma tozu 1 su bardağı iri kıyılmış fındık içi 100 gram eritilmiş bitter çikolata ÇİKOLATA SOSLU BİSKÜVİ TARİFİ Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın. Yumurta sarılarına margarini ekleyip, karıştırın. Şeker, un ve kabartma tozunu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında |
|
bir hamur yapın. Hamurdan küçük parçalar kopartın. Elinizle şekil verin ve üzerine hafifçe bastırın. Hamurun bir yüzünü yumurta akına bulayın ve fındık içi serpin. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175C fırında hafifçe pembeleşene dek pişirin. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirip, soğuduktan sonra servis yapın. |