YOĞURTLU KIYMALI BÖREK|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

YOĞURTLU KIYMALI BÖREK

Kıymalı Börek, Yoğurtlu Börek, Börek Tarifleri, Ramazan Yemekleri Malzemeler
3 adet yufka
6 çorba kaşığı tepeleme yoğurt
3 adet yumurta
5 çorba kaşığı sıvıyağ
250 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Üzerine
1 çorba kaşığı susam

KIYMALI BÖREK TARİFİ

Yoğurt, yumurta ve yağı birlikte çırpıp kenara alın. Soğanı yemeklik doğrayıp kıyma ile birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ekleyin. Bir fırın tepsisini yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışarı taşacak şekilde içine yerleştirin. Üzerine yoğurtlu karışımdan dökün. Kalan yufkaları iri parçalara bölün. Yufkalar yarılanana kadar bir yoğurt bir yufka olmak üzere bu işlemi tekrar edin. Yarılanınca ortaya kıymalı karışımı dökün ve kalan yufkaları da bitirin. Tepsinin kenarından sarkan yufkaları ortaya toplayın. Üzerine yoğurtlu karışımdan dökün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol