SICAK PATATES SALATASI|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

		Malzemeler : 6 adet orta boy patates 6 adet taze soganin yesil yapraklari Yarim demet maydanoz 1 adet dolmalik kirmizi biber 3 dal reyhan 1 tatli kasigi biber salçasi 2 çorba kasigi zeytinyagi 1 çorba kasigi tereyagi Tuz
Tarifi Patatesleri haslayip küp dograyin. Maydanoz ve reyhanlari ayiklayip ince kiyin. Dolmalik kirmizi biberi dograyip bir tencerenin içinde zeytinyagi ile kavurun. Taze soganin yesil yapraklarini küçük dograyip tencereye alin. Tereyagini ilave edip karistirarak kavurun. Salçayi ekleyip karistirin. Maydanoz ve reyhanlari ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. Son olarak patatesleri ve tuzu ilave edip karistirin. Sicak olarak servis yapin.