MERCİMEKLİ JAMBONLU MAKARNA|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
MERCİMEKLİ JAMBONLU MAKARNA
Malzemeler Yarım paket spagetti Yarım su bardağı yeşil mercimek 1 tatlı kaşığı salça 4 çorba kaşığı sıvıyağ 200 gram dana jambon 1 çay bardağı biberli yeşil zeytin 4-5 dal nane 2 çorba kaşığı toz parmesan peyniri Tuz |
|
JAMBONLU MAKARNA TARİFİ Mercimeği haşlayıp süzün. Sıvıyağda salça ile 2 dakika kavurup ocaktan alın. Jambonu küp doğrayın. Makarnayı tuz eklediğiniz bol suda haşlayıp süzün. Mercimek, kıyılmış biberli yeşil zeytin ve jambonla karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine 2 çorba kaşığı parmesan peyniri serpin. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın. |