YAĞLI PEYNİRLİ EKMEKÇİK|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

Malzemeler 3 su bardağı un 250 gram margarin 250 gram beyaz peynir 1 çay kaşığı karbonat Yarım limonun suyu 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı sıvıyağ ve Tuz

PEYNİRLİ EKMEKÇİK TARİFİ Derin bir kaba unu, margarini, beyaz peyniri, karbonatı, limon suyunu ve 1 yumurtanın akı ile kararınca tuzu aktarın. Yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamuru üstü örtülü alarak yarım saat dinlendirin. Sonrasında hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Parça hamurları tek tek, avuç içinde açarak ikiye katlayın. (kesinlikle kenarlarına basmayın.) Hazırladığınız ekmekçikleri yağlanmış tepsiye birer parmak aralıkla dizin. 1 Yumurta ile diğerinin sarısını kapta çırpın ve ekmeklerin üzerine sürüp 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin ve servis yapın.