CEVİZLİ BULGUR SALATASI|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
CEVİZLİ BULGUR SALATASI
Malzemeler : 1 su bardagi ince bulgur Yarim su bardagi kiyilmis ceviz 1 adet domates 5 adet salatalik 1 çorba kasigi kiyilmis nane 1 çay bardagi zeytinyagi 1 adet limonun suyu, Yarim demet kiyilmis maydanoz, Tuz |
||
Tarifi Bulguru çukur bir kaba alip üzerini bir-iki parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin ve bir kapakla kapatip, suyunu çekmesini bekleyin. Sirasiyla ceviz içi, maydanoz, nane ile kabuklari soyulmus ve küçük dogranmis domatesi ekleyin. Limon suyu, yag ve tuzu da katip karistirin. Salataliklari boylamasina ikiye bölün ve içlerini oyun. Hazirladiginiz harci salataliklara doldurup servis yapin. |