İKİ RENKLİ BROWNIE|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
İKİ RENKLİ BROWNIE
Süslemek için 1 çay bardağı bitter çikolata |
Kek İçin Malzemeler Çikolatalı hamur için 125 gram tereyağı 200 gr kıyılmış bitter çikolata 2 su bardağı tozşeker 3 yumurta, kabartma tozu 1.5 su bardağı un Yarım su bardağı kakao Beyaz çikolatalı hamur için 125 gram tereyağı 200 gram kıyılmış beyaz çikolata 1 su bardağı tozşeker 3 yumurta 1.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu |
BROWNIE KEK TARİFİ Çikolatalı hamur için, çikolata ve tereyağını bir kaba alıp benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şeker, üç yumurta, elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu çukur bir kaba alıp mikserle çırpın. Çikolatalı karışımı ilave edip karıştırın. Beyaz çikolatalı hamur için, beyaz çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Şeker, üç yumurta, kabartma tozu ve unu çukur bir kasede mikserle çırpın. Eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın. Bitter çikolatalı hamuru yağlanmış kare kalıba yayıp üzerine beyaz çikolatalı hamuru özenle döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra karelere bölün. Üzerlerine eritilmiş çikolata gezdirip süsleyin. Servis yapın. |