SEBZELİ CEVİZLİ FAVA|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|
SEBZELİ CEVİZLİ FAVA
Malzemeler 250 gr Kuru Bakla 1 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 1 Adet Patates 2 Adet Sogan 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı 1 Çorba Kaşığı Toz Seker 1 Çorba Kaşığı Nisasta 1/2 Demet Dereotu 10 Adet Ceviz |
|
CEVİZLİ FAVA TARİFİ Öncelikle 250 gr kuru baklayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün, tüm sebzeleri küp biçiminde dograyıp, baklayı da ekleyin. Tuzunu, şekerini ekleyin ve yumuşayana dek pişirin.Sebzeleri tel süzgeçten geçirin. Nisastayı soguk suda birkaç dakika karıstırarak eritin.Bu karışımı sebzelere ekleyip, karıştırmaya devam edin. Kısık ateste 5 dakika daha pişirin.Hazırladığınız karışımı küçük bir tepsiye dökün. Sogumaya bırakın.Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpip, cevizle süsleyin. Dilimleyerek servis yapın. |