SÜTLİKA|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

	Malzemeler 250 gram yeşil karadeniz kabağı 1 su bardağı su Yarım kg süt 1 su bardağından 2 parmak eksik toz seker SÜTLİKA TARİFİ Kabağın kabuklarını soyun ve kare seklinde doğrayın. 1 su bardağı suyla birlikte
haşlayın. Tahta bir kaşığın tersiyle iyice ezin. İçine sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Süt ve kabak özlesinceye kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Sekeri ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirin. Üzeri göz göz olunca ocağın altını kapatın. Ilınınca, küçük kaselere pay edin. 1-2 saat buzdolabında bekletip, soguk servis yapın.