ZEYTİNLİ POĞAÇA|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

ZEYTİNLİ POĞAÇA

Zeytinli Poğaça, Poğaça Tarifleri, Zeytinli Poğaça Tarifi

Malzemeler
2.5 su bardağı un
Yarım su bardağı eritilmiş ılık margarin
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 tutam tuz
İç malzeme için
150 gr çekirdeksiz siyah zeytin
Üzeri için
1 yumurtanın sarısı
4 yemek kaşığı susam

ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın. Yumurta, eritilmiş ılık margarin, ayçiçeği yağı, yoğurt, tuz ve karbonatı ilave edin. Malzemeler özleşene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlak açın. Ortasına 2-3 siyah zeytin yerleştirip hamurun kenarlarını ortada birleştirerek elinizle yuvarlayın ve kapatın. Hazırladığınız hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis edin.