ADAÇAYLI TAVUK SARMASI|RESİMLİ TARİFİ|YEMEK TARİFLERİ|1|2|3|4|5|6|7|8|9|10|11|12|13|14|15|KİŞİLİK|YAPILIŞI|OKTAY USTA|MALZEMELERİ|

Malzemeler 6 dilim tavuk biftek 6 dilim kaşar peyniri 6 yaprak adaçayı 1 çay bardağı kuş üzümü 2 çorba kaşığı çamfıstığı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve fincanı sirke

Yarım demet maydanoz, 2 adet soğan rendesi, Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber, Kimyon Servis için Yeşil salata ve turşu TAVUK SARMASI TARİFİ Tavuk bifteklerine tuz ve karabiber serpin, bir tavaya zeytinyağını koyun kızdırın. Soğan ilave edip, bir iki kez çevirin. Ateşten alın, sirke, çam fıstığı, kuş üzümü, maydanoz, tuz, karabiber, kimyonu koyun karıştırın. Hazırladığınız içten bir tatlı kaşığı alıp, bifteğin kenarına koyun. Bir dilim kaşar peyniri ve 1 yaprak ada çayı koyup rulo sarın, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine hafif bir zeytinyağı gezdirip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Patates püresi veya yeşil salata, turşu ile servis yapın.